Menu

Restaurant

De lange gastronomische traditie van Kasteel Wittem leeft voort in restaurant "Violin".

In de gezellige en intieme sfeer serveren wij de artistiek opgemaakte creaties van onze chef Sven Nijenhuis. Laat u verleiden door een mix van regionale en exotische ingrediënten en de interactie van de regionale specialiteiten en extravagantie.

Onze sommelier adviseert u graag bijpassende wijnen om uw culinaire beleving af te ronden en van uw verblijf een smaakhighlight te maken. Een bezoek aan ons restaurant "Violin" is een beleving voor alle zintuigen. Wij bieden u een afwisselende seizoenskaart voor lunch en diner.

Vanwege grootschalige renovatie van het kasteel zijn wij vanaf 27 december 2018 gesloten en gaan wij medio maart 2019 weer open.